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おからクッキーで便秘の改善

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おからクッキーで便秘の改善

前々回の記事

コンビニで見つけた「タニタ食堂監修のおやつ」という名のおやつ

で紹介したお菓子の材料の一つに「おから」が含まれていました。


おからは、豆腐を作る過程で、豆乳をこすときに残った、

いわば絞りカス。

 

食物繊維の塊であり、水分を含みおなかの中で膨らむため、

腹持ちがいいので食事量が少なくてすむというものです。

 

このおから、食物繊維が豊富ということで、

便秘にも効くんです。

 

この「タニタ食堂監修のおやつ」にもおからは含まれていますが、

どうせなら、おからを中心にしたおやつがいいですね。

 

それも、せんべいよりクッキー。(笑)

 

 

まあこれは、たまたまネット検索していて見つけたお菓子なんですが、

 

その名も、「豆乳おからZEROクッキー」。

 

10種類の味。

1kg入り。

それが、2800円です。

おいしさと量はもとより、その原材料の栄養と効能。

ダイエットや便秘だけではありません。


ダイエット時にありがちな栄養不足を補うための、

ビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富。

 

おからの元の大豆には、イソフラボン、大豆レシチン、ビタミンB群、

カリウム、マグネシウム、オリゴ糖。

 

さらにもう一つの食物繊維食材こんにゃくも使用。

 

そして、ビタミンE、オレイン酸、ミネラルが豊富なアーモンド。

 

コレステロールとトランス脂肪酸が0のグレープシードオイルを使用。

ポリフェノールも豊富に含んでいます。

 

 

ダイエットや便秘などなくても、栄養補助の一品として

食べてもいいのではないでしょうか。

  

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